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今回のテーマは『餃子』です。
中華料理のなかでも、もっとも親しまれているメニュー ・餃子。
焼き・蒸し・揚げ、あなたはどれがお好み？
月刊ブレス掲載：２００６年９月号
※当ページ内容は掲載当時の情報です。
プラン内容、商品、商品セット内容、セット金額、料金、営業時間、定休日・特典等変更している場合がございますので、事前にお確かめください。 |
 
点心四種盛り |
▲点心四種盛り（2人前）1,500円
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うす桃色に透けて見える皮が独特な「海老蒸し餃子」。
ぷるんとした皮からプリプリの海老と溢れるスープが口の中で広がる。
秘密は芝海老と筍に背脂を加えた餡。
歯ごたえも楽しめ、野菜入り餃子、蟹身いりしゅうまい、しゅうまいとの点心盛り合わせならあれこれ楽しめおトクです。
 ●芝海老とモッツァレラチーズの揚げ物 2,182円
●四川風麻婆豆腐 1,455円
●蟹肉とレタス入り炒飯 1,097円 |
高山市西之一色町2-180
TEL：０５７７−３３−５５００
営：１１：３０〜１４：３０（LO１４：００）
１７：３０〜２１：３０（LO２１：００）
休：無休
P：有 |
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サラダのせぎょうざ |
▲サラダのせぎょうざ ３２０円
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創作餃子の中でも根強いファンが多いのが、カラッと揚げた餃子にシャキシャキの千切り野菜がたっぷりのったこの１品。
特製中華ドレッシングでさっぱりと頂けます。
ニンニクが入っていないので匂いを気にせずどうぞ。
●焼ぎょうざ 260円
●みそダレあげぎょうざ 260円
●スープぎょうざ 260円 |
 （たいへいかく）
高山市西之一色町2-83
TEL：０５７７−３２−３４１０
営業：11：30〜14:00
17:00〜22:00
休：不定休
P:あり |
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更科
下呂市湯之島915-2
TEL：0576-25-4027
営業： 11:00〜14:00・17:30〜24:00
休：火曜 |
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 [来々軒]の
餃子 |
▲餃子 ３００円
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機械を使わず手作りにこだわった、創業から23年守り続けられている味。どこか懐かしく素朴な味が子供からお年寄りまで人気です。
肉よりもニラ、キャベツなどの野菜が多く使われているので、あっさりいただけます。
●チャーハン 500円
●ランチセット 750円
●から揚げ 850円
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来々軒
飛騨市古川町本町2-17
TEL：0577-73-5970
営業：11:30〜13:30 ・ 17:30〜22:00
定休：月曜 |
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個室居酒屋 くりや
高山市朝日町23
TEL：0577-36-0049
営：17:30〜24:00
定休：日曜日 |
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 ［平安楽］の
焼き餃子
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▲ 焼き餃子 ４００円
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パリッと焼き上げられた熱々をパクリ。
白菜を使った焼き餃子は、意外にあっさりとしていくらでも食べられそう。
ひと味違った秘伝の自家製のタレがまたよく合い、とまらない美味しさです。
●水餃子 500円
●からあげ 850円
●肉だんご 850円 |
中国風御食事処 平安楽
高山市天満町6-7-2
TEL：0577-32-3078
P：有 ・ 休：火曜日
営業：11:30-14:00 17:00-21:30 |
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中華酒房 桃庵
下呂市湯之島237-6
TEL：0576-24-2450
営業：18:00〜24:00（LO）
定休：不定休 |
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 [宝華]の
焼き餃子
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▲焼き餃子 ３５０円
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外はパリッ、中はジューシーで一度食べたらやみつきに。
宝華オリジナルのタレを付けていただきます。
ローリエや鷹の爪などをブレンドした香り豊かなタレは、餃子の美味しさを引き立ててくれます。
●坦々麺（ごま風味） 700円
●五目激辛ラーメン 700円
●ホイコー飯 680円 |
宝華
高山市八日町387-1
TEL：0577-35-5850
休：木曜
営：11:30-14:00 17:30-21:00
P：あり |
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次回テーマは、「オムライス」
トマト味のチキンライスを玉子で包む昔ながらの味から、創作オムライスまで、大人から子どもも大好きなメニュー。
そこで「ココのオムライスがおいしい！」という情報を皆様よりお待ちしています。 |
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[更科]の
[個室居酒屋
くりや]の
[中華酒房
桃庵]の
