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飛騨発　絶品グルメ！　うまうま探偵団　バックナンバー

 

毎号美味しいテーマを探してご紹介するうまうま探偵団。
第１２回　今月のテーマ
「ひんやりスィーツ」
  今回のテーマは『ひんやりスイーツ』です。
涼を感じる和のスイーツから、トロピカルなデザートまで、
この夏ブレイクの予感いっぱいのスイーツ。

月刊ブレス掲載：2006年８月号
※当ページ内容は掲載当時の情報です。
プラン内容、商品、商品セット内容、セット金額、料金、営業時間、定休日・特典等変更している場合がございますので、事前にお確かめください。

[ジェラテリア]の
イタリアンジェラート
▲イタリアンジェラート
（白桃・ブルーベリー　ミルフィーユ）S 280円／W 350円
　まるごと果物を惜しみなく使った自然な甘さと香りが口の中でとけて広がる。
手作りで仕上げるため素材が大事と、そのままでも美味しいフルーツ100％がこだわり。
旬の桃やベリーをそのまま丸かじりしたような、さわやかな甘ずっぱさを召し上がれ。

●バナナチョコ ●カルピスレモン
●チョコレート●クッキーミルク
●抹茶　など※コーンとカップが選べます。テイクアウト用もあり。
ジェラテリア

高山市花里町４−５１　山都スポーツ１F
TEL：０５７７−３４−３４３４
営：１０：００〜１７：００
休：火曜日
P：有

[Aru（アル）]の
フレッシュフルーツのフローズンデザート
▲フレッシュフルーツのフローズンデザート
（桃・苺）各700円
人気バーのティータイムに登場のスイーツ。
凍らせた果物や絞りたてジュースをブレンダーで作るマルガリータ感覚の一品。
1滴の水も入らないから素材の風味そのまま。
「お酒を入れて」なんてオーダーもOK。
フルーツは季節で変わります。

●水出しアイスティ　450円（フルーツミックス・ミント・プレーン）●レーベンブロイ生ビール　500円●スパークリングワイン（グラス）　700円
Ａｒｕ（アル）

高山市有楽町４５Ｓｉｎｇ２ｎｄビル
TEL：０５７７−３６−１２３６
営業：１２：00〜１６：00　
　　　　２０：００〜２４：00
※夜はバータイムの営業
休：不定休

[cafe b.]の
こだわりアイスクリームサンデー

 ▲こだわりアイスクリームサンデー　４５０円
牧成舎こだわりの搾りたて牛乳を使ったバニラアイスにたっぷりフローズンストロベリ
ーの甘酸っぱさがアクセント。
適度なボリュームが嬉しい、大人気の１品です。
※8/11〜15　ソフトアイスを期間限定販売

●バニラ＆抹茶のアイス黒みつがけ　450円●ブルーベリー＆バニラアイスヨーグルト　450円●焼きモナカアイスSet　650円（ミルクまたはコーヒー付、全5種、黒胡麻モナカアイスのみ680円）
ｃａｆｅ　ｂ

飛騨市古川町殿町７−１６
TEL：０５７７−７３−０５３０
営業： １０：00〜１７：00 （変更あり）
休：水曜

[茶房 松倉山荘] の
ひんやりセット
▲ひんやりセット　１，０００円
　クリームぜんざい・プルプルわらび餅・グリーンティーと干菓子のセット。アイスが浮かんだ自家製のぜんざいと、喉ごしなめらかなわらび餅、グリーンティーはきちんと抹茶を点て冷したもの。ホッと落ち着く和の冷菓セットです。

●抹茶フロート　500円
●冷ぜんざいセット（お茶・漬物付き）　600円
●グリーンティーセット　600円
茶房　松倉山荘

高山市西之一色町３丁目
TEL：０５７７−３２−０７６４
営業：１０：００〜１７：００
定休：木曜日
P：あり

［高山グリーンホテル　ラウンジ木乃香］の
マンゴーパフェ
▲マンゴーパフェ　９４５円（ナイトタイム１，０３９円）

ジューシーなマンゴーをたっぷりと使った贅沢なパフェ。
ざく切りマンゴーとマンゴーソースでお口いっぱいに広がる甘酸っぱくて芳醇な香りを楽しんで。
8月末までの期間限定スイーツです。

●スムージー（マンゴー、グァバ、ライチ）630円
●豆乳のパンナコッタ　346円（ナイトタイム381円）　
●クレームアンジュ　472円（ナイトタイム519円）
高山グリーンホテル　ラウンジ木乃香

高山市西之一色町２−１８０
TEL：０５７７−３３−５５００
営：７：00〜２３：００（L.O）
※デザートは１０：００〜
定休：無休
P：あり

［テディベアエコビレッジ　リトルベアカフェ&ショップ］の
フラッペ
▲フラッペ　（フレッシュベリー・宇治金時） 各600円
目にも涼しい夏定番メニューのフラッペ。
たっぷりの氷に、つぶつぶのいちご果肉が入ったシロップ、練乳とバニラアイスがのった大人気の１品です。


●フラッペ　フレッシュマンゴー　600円（8月末まで・数量限定）
●グレープフルーツのゼリー　400円
●チョコレートパフェリトルベア風　750円
テディベアエコビレッジ　
リトルベアカフェ&ショップ

高山市西之一色町３−８２９−４
TEL：０５７７−３７−２５２７
営業：１０：００〜１８：００
定休：無休
P：あり
※8/11−/16は21時まで営業

[茶房 布久庵]の
きな粉わらびパフェ
▲きな粉わらびパフェ　　８５０円
　きな粉と豆乳と胡麻の優しくまろやか〜な味わいの飛騨初のきな粉ソフトクリーム。
自家製のもちっとしたわらび餅、餡、抹茶ゼリー、寒天のそれぞれの食感と味を一緒に楽しめるヘルシーデザートです。

●宇治ミルク金時　750円
●白玉クリームあんみつ　750円
●ケーキセット（抹茶シフォン・クレープ）　800円
茶房 布久庵

高山市下一之町１７
TEL：０５７７−３４−０１２６
営業：１０：００〜１７：００
定休：火曜日
Ｐ：あり

次回テーマは、「餃子」
中華料理のなかでも、家庭の食卓に並ぶお惣菜として、もっとも親しまれているメニュー「餃子」。
そこで「ココの餃子がおいしい！」という情報を皆様よりお待ちしています！

       
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